5 sucs hidratants i energètics per aquest estiu!

L’estiu és una bona època per tenir en compte la nostra nutrició. La hidratació, per exemple, és clau en aquesta època de calor.

Les verdures i fruites de temporada ens proporciona una part important d’aigua que podem complementar amb aigua clara, sucs naturals i refrescants , te amb gel, infusions…
També és una època que ens interessa aprofitar per fer algun detox i tendir a una alimentació basada en fruites i verdures crues, que la terra ens regala dia a dia.

L’estació on es gaudeix més del sol ens permet fer unes bones combinacions de verdures crues i fruita en forma d’amanides variades que ens proporcionarà un univers de vitamines, minerals i enzims que ens ajuda a garantir una salut hormonal i de microbiota intestinal per poder fer joc amb els petits excessos que ens permetem en l’estació vacacional.

Per això, avui et porto receptes de sucs que t’ajudaran a obtenir energia de bon matí, a mitja tarda, després d’una jornada de treball calorosa o en el moment del dia que et vingui més de gust.
Les quantitats les pots calcular segons els comensals que hi hagi; jo et dono les receptes per 1 comensal.

Tingues en compte que les fruites amb pell gruixuda s’han de pelar. La resta d’ingredients ben nets i trossejats.
Les llavors s’afegeixen una vegada està fet el suc.
Si no tens liquadora i tens batedora, el suc et sortirà més espès ja que hi haurà tota la fibra i hi pots afegir liquat vegetal al gust o aigua.

Pren nota!

BON DIA
- Depuratiu i detox

– 1 poma Fuji

– 1/2 cogombre

– 1 tronc d’api

– 5 branquetes de coriandre

– 1 grapat espinacs

– 1 llimona

– 1 trosset de gingebre

 

BON DIA – Energètic  i saborós

– 1 poma fugi

– 2 patanagues

– 1/2 cogombre

– 1 llimona

– 1/4 pinya

– Llavors de xia

MIGDIA
- Refrescant i digestiu

– 1 cogombre

– 1 branca d’api

– 1 trosset gingebre

– 5 fulles de menta

– 2 troncs de fonoll

– 1 llimona

– 1 llima

MIGDIA – Digestiu hepàtic

– 2 grapats de dent de lleó

– 1 cogombre

– 1 grapat de rúcula

– 5 branques de julivert

– 1 llimona

– 1 llima

– 1 poma verda

 

MITJA TARDA
- Recuperador d’energia

– 2 grapats espinacs

– 1 arrel de remolatxa amb les seves fulles

– 1 pastanaga

– 1 llimona

– un tros de gingebre

– 5 maduixes

– Refrescant

– 1 tros de síndria

– 1 llimona

– 2 pastanagues

 

Si necessites acompanyament per recuperar el teu equilibri, abans o després de les teves vacances, m’encantarà acompanyar-te amb el meu Equilibri Express.

Aquest és un programa individual de 4 sessions que inclou:

– 4 sessions individuals (1 sessió setmanal de 1 hora)

– Biorressonància cel•lular

– Pla nutricional personalitzat

– Aromateràpia

– Drenatge limfàtic

– Reflexologia

– Acupuntura

Si vols saber més sobre Equilibri Express, troba tota la informació aquí.

 

Esther Vila, Infermera, Nutricionista, Hidroterapeuta i PNIE

L’Esther passa consulta de Nutrició , PNIE i Hidroteràpia  a Blank. La pots conèixer millor aquí.