19 · 07 · 2021
5 sucs hidratants i energètics per aquest estiu!
L’estiu és una bona època per tenir en compte la nostra nutrició. La hidratació, per exemple, és clau en aquesta època de calor.
Les verdures i fruites de temporada ens proporciona una part important d’aigua que podem complementar amb aigua clara, sucs naturals i refrescants , te amb gel, infusions… També és una època que ens interessa aprofitar per fer algun detox i tendir a una alimentació basada en fruites i verdures crues, que la terra ens regala dia a dia.
L’estació on es gaudeix més del sol ens permet fer unes bones combinacions de verdures crues i fruita en forma d’amanides variades que ens proporcionarà un univers de vitamines, minerals i enzims que ens ajuda a garantir una salut hormonal i de microbiota intestinal per poder fer joc amb els petits excessos que ens permetem en l’estació vacacional.
Per això, avui et porto receptes de sucs que t’ajudaran a obtenir energia de bon matí, a mitja tarda, després d’una jornada de treball calorosa o en el moment del dia que et vingui més de gust. Les quantitats les pots calcular segons els comensals que hi hagi; jo et dono les receptes per 1 comensal.
Tingues en compte que les fruites amb pell gruixuda s’han de pelar. La resta d’ingredients ben nets i trossejats. Les llavors s’afegeixen una vegada està fet el suc. Si no tens liquadora i tens batedora, el suc et sortirà més espès ja que hi haurà tota la fibra i hi pots afegir liquat vegetal al gust o aigua.
Pren nota!
BON DIA
- Depuratiu i detox
– 1 poma Fuji
– 1/2 cogombre
– 1 tronc d’api
– 5 branquetes de coriandre
– 1 grapat espinacs
– 1 llimona
– 1 trosset de gingebre
BON DIA – Energètic i saborós
– 1 poma fugi
– 2 patanagues
– 1/2 cogombre
– 1 llimona
– 1/4 pinya
– Llavors de xia
MIGDIA
- Refrescant i digestiu
– 1 cogombre
– 1 branca d’api
– 1 trosset gingebre
– 5 fulles de menta
– 2 troncs de fonoll
– 1 llimona
– 1 llima
MIGDIA – Digestiu hepàtic
– 2 grapats de dent de lleó
– 1 cogombre
– 1 grapat de rúcula
– 5 branques de julivert
– 1 llimona
– 1 llima
– 1 poma verda
MITJA TARDA - Recuperador d’energia
– 2 grapats espinacs
– 1 arrel de remolatxa amb les seves fulles
– 1 pastanaga
– 1 llimona
– un tros de gingebre
– 5 maduixes
– Refrescant
– 1 tros de síndria
– 1 llimona
– 2 pastanagues
Si necessites acompanyament per recuperar el teu equilibri, abans o després de les teves vacances, m’encantarà acompanyar-te amb el meu Equilibri Express.
Aquest és un programa individual de 4 sessions que inclou:
– 4 sessions individuals (1 sessió setmanal de 1 hora)
– Biorressonància cel•lular
– Pla nutricional personalitzat
– Aromateràpia
– Drenatge limfàtic
– Reflexologia
– Acupuntura
Si vols saber més sobre Equilibri Express, troba tota la informació aquí.
Esther Vila, Infermera, Nutricionista, Hidroterapeuta i PNIE
L’Esther passa consulta de Nutrició , PNIE i Hidroteràpia a Blank. La pots conèixer millor aquí.